【クアラルンプールの日本食】ウマミジャパニーズバフェ／Umami Japanese Buffet

クアラルンプール近郊のケポン（Kepong）に日本食バフェに行ってきました。実はクアラルンプール市内及び近郊では、すでに食べ放題（All-You-Can-Eat）の日本食バフェは何軒かあります。

ウマミ・ジャパニーズ・バフェ（Umami Japanese Bufeet）はクアラルンプール北部、中華系の多い住むケポン地区メンジャララ（Mennjalara）にあります。

マレーシアでは日本食はすでに定着傾向にあります。もちろん日本人ヘッドシェフがいたり、「おまかせ（Omakase）」を提供する高級店も数多くありますが、郊外などでは1貫RM1（約31円）のテイクアウト系ショップも。

選択肢が広い分、クオリティにも幅があるといった印象です。

ウマミ・ジャパニーズ・バフェ（Umami Japanese Bufeet）とは

ウマミ・ジャパニーズ・バフェ（Umami Japanese Bufeet）はランチとディナーに食べ放題のメニューを提供しています。驚くのはその価格設定。確かにクアラルンプールの中心部ではないのですが、一番安い平日のランチバフェはRM68（約2178円）。税とサービス料が込みでした。

近年クアラルンプールの飲食店はメニューの価格に小さく「＋＋」と表示されていることが多いです。これは税（SST6%）とサービス料（Service  Charge10%）別という意味です。つまり実際よりも16%請求額はアップします。
隠れたコスト（Hidden Cost）などと呼ばれることもあります……。

店内は色使いやデコレーションなど海外から見た日本を意識したつくりです。
店内は広く、このあたりは大人数で訪れるマレーシアの需要を考えている印象です。

 

 

またメニュー数はかなり多いのですが提供されるサイズは小さめなので、少しづついろいろ食べられそうです。

ウマミ・ジャパニーズ・バフェ（Umami Japanese Bufeet）のメニューを頼む

実は、カキとホタテをオーダーする場合はRM10（約320円）のアドオン（オプショナル）となります。
生ではなくて調理されていますが、アドオンしました。

その他には、セルフでつくる麺類があります。
チキンパイタンスープとみそ味です。
麺類はラーメンとうどん。

すでに茹でてあるので、さっと湯にくぐらせて湯切りしてトッピングを乗せてスープを選びます。

みそラーメンを作ってみました。

ドリンク類も含まれていて水、冷たい緑茶、ソフトドリンクなどのディスペンサーがあります。

ローカルの人に人気があるのが写真左上のビーフシチューです。
ちょっとピリ辛で人気の秘密がわかります。

枝豆、サーモンの細巻きも。

握り寿司や刺身もあります。全て1貫、1切れからオーダー可能。

ただし全体的に生のメニューは少なめとなっています。

デザートにはアイスクリームもあります。こちらもセルフ。トッピングには色をつけたあられ（雛あられ）が。

アラカルトで日本食を存分に食べられることから、平日のランチタイムでしたがローカルの家族連れが多く訪れていました。